Hvor Meget Kan En Restaurantchef Tjene?

Hvor Meget Kan En Restaurantchef Tjene?

Restaurantchefer hjælper spisesteder med at fungere problemfrit til enhver tid. Med erfaring, træning og uddannelse kan restaurantchefer øge deres indtjeningspotentiale. At lære, hvor meget restaurantchefer tjener, og hvordan man bliver det, kan hjælpe dig med at beslutte, om det er en god karriere for dig.

I denne artikel vil vi vise, hvor meget restaurantchefer tjener, hvad de laver, og hvordan man tjener flere penge som restaurantchef.

Relateret: Lær om at være restaurantchef

Hvor meget tjener restaurantchefer?

I hele USA registreres gennemsnitslønnen for en restaurantchef fra Bonjoures-lønninger til $49.755 om året, selvom disse løngennemsnit altid svinger. Erfarne restaurantchefer i avancerede restauranter kan forvente at tjene mere. Derudover kan uddannelse, træning og certificeringer hjælpe restaurantchefer med at tjene en højere løn. Den gennemsnitlige restaurantchefløn varierer afhængigt af den stat, hvor de arbejder, med gennemsnit registreret som følger:

  • Alabama: $48.992 om året
  • Alaska: $59.180 om året
  • Arizona: $46.494 om året
  • Arkansas: $45.485 om året
  • Californien: $59.630 om året
  • Colorado: $49.003 om året
  • Connecticut: $53.879 om året
  • Delaware: $50.598 om året
  • Florida: $46.892 om året
  • Georgien: $48.706 om året
  • Hawaii: $56.809 om året
  • Idaho: $44.853 om året
  • Illinois: $50.459 om året
  • Indiana: $48.993 om året
  • Iowa: $44.253 om året
  • Kansas: $46.909 om året
  • Kentucky: $45.616 om året
  • Louisiana: $49.747 om året
  • Maine: $48.329 om året
  • Maryland: $48.506 om året
  • Massachusetts: $54.983 om året
  • Michigan: $46.682 om året
  • Minnesota: $49.932 om året
  • Mississippi: $47.073 om året
  • Missouri: $48.105 om året
  • Montana: $47.748 om året
  • Nebraska: $46.040 om året
  • Nevada: $46.350 om året
  • New Hampshire: $43.099 om året
  • New Jersey: $52.544 om året
  • New Mexico: $45.904 om året
  • New York: $65.399 om året
  • North Carolina: $47.027 om året
  • **North Dakota $50.381 om året
  • **Ohio $46.532 om året
  • **Oklahoma $46.580 om året
  • **Oregon $48.223 om året
  • **Pennsylvania $48.605 om året
  • Rhode Island: $52.844 om året
  • South Carolina: $45.912 om året
  • South Dakota: $48.163 om året
  • Tennessee: $49.363 om året
  • Texas: $48.317 om året
  • Utah: $44.358 om året
  • Vermont: $50.296 om året
  • Virginia: $48.914 om året
  • Washington: $54.586 om året
  • West Virginia: $43.366 om året
  • Wisconsin: $50.301 om året
  • Wyoming: $51.953 om året

Hvad laver restaurantchefer?

En restaurantchef fører tilsyn med driften af ​​et spisested. Afhængigt af antallet af medarbejdere og kunder kan en restaurantchefs opgaver variere. Her er de mest almindelige opgaver for en restaurantchef:

  • Interagere med gæster for at sikre, at deres oplevelser er positive
  • Løsning af eventuelle kundeklager eller problemer
  • Opbygning af forhold til kunder for at generere gentagende forretninger
  • Rekruttering, ansættelse og uddannelse af medarbejdere
  • Planlægning af vagter for både for- og bagpersonale
  • Behandling af timer og løn
  • Gennemførelse af præstationsevalueringer
  • Sikre, at medarbejderne overholder sikkerheds- og sundhedsbestemmelserne
  • Bestilling af varer og forsyninger

Relateret: Guide til People Management: Definition, tips og færdigheder

Krav til restaurantchefer

Kravene for at blive restaurantchef varierer. Udsøgte restauranter, eksklusive og store virksomheder kan kræve, at ledere har en bachelor- eller associeret grad i hospitality management sammen med praktisk erfaring. I andre sammenhænge er overvågning og ledelse af erfaring i en restaurant vigtigere end formel uddannelse. Vigtige personlighedstræk for en succesfuld restaurantchef inkluderer følgende:

  • Evne til at håndtere stress: Restauranter er normalt tempofyldte og krævende. Det er vigtigt for en restaurantchef at være i stand til at håndtere den stress, der er forbundet med jobbet.
  • Tidsstyring: Restaurantledere bør være i stand til at administrere deres tid, så de kan udføre alle deres opgaver. Tidsstyring kan også hjælpe dem med at planlægge medarbejdere, så hvert skift har tilstrækkelig dækning.
  • Udholdenhed: At være restaurantchef involverer ofte at stå eller gå i længere perioder, nogle gange i timevis. De skal muligvis også løfte og bære kasser med varer. Stamina hjælper restaurantchefer med at være opmærksomme gennem hele deres skift.
  • Multitasking: En restaurantchef kan have mange opgaver, der skal udføres samtidigt, lige fra at besvare telefonen til at administrere personale og interagere med kunder. For en strømlinet forretningsdrift er multitasking afgørende for at forblive organiseret.
  • Interpersonelle færdigheder: En succesfuld etablering afhænger af, at lederen er god til at opbygge relationer til kunder og personale. God kundeservice indebærer behovet for interpersonelle færdigheder. Restaurantledere bruger også interpersonelle færdigheder til at opbygge gode relationer med deres teammedlemmer.
  • Kommunikation: Restaurantledere bør have store mundtlige og skriftlige kommunikationsevner. De kommunikerer ofte med kunder og bør være i stand til at give klare instruktioner til teammedlemmer. De kan også svare på kundemails og opslag på virksomhedens sociale mediesider.

Relateret: Sæt mål for at forbedre din karriere

Sådan tjener du flere penge som restaurantchef

Her er nogle måder, hvorpå du kan tjene en højere indkomst som restaurantchef:

  1. Få mere erfaring. Efterhånden som du får mere erfaring, bør dit ansvar og din løn stige. Søg muligheder for at lære nye færdigheder, der kan gøre dig til en mere værdifuld medarbejder.
  2. Lær både forsiden og bagsiden af ​​husets operationer. En restaurantchef med erfaring i alle aspekter af restaurationsbranchen er uvurderlig. Sørg for at lære alt, hvad du kan om alle aspekter af restauranten, så du kan administrere mere effektivt. Dette kan hjælpe dig med at tjene en lønforhøjelse.
  3. Søg gode spisemuligheder. Den type restaurant, du arbejder på, vil påvirke din løn. Normalt kan du tjene flere penge på en eksklusiv restaurant eller en gourmetrestaurant. Disse stillinger kræver normalt en vis erfaring i restaurantledelse og nogle gange en grad. Tjek lokale jobopslag for eksklusive restauranter i dit område for at se, hvad de sædvanlige krav er.
  4. Vær villig til at flytte. For at tjene en højere løn skal du muligvis være villig til at flytte. Hvis du arbejder for en kæde, kan du muligvis tjene mere ved at hjælpe med at åbne nye franchise inden for forskellige områder. Du kan også få en forfremmelse til regional ledelse, hvilket også kan kræve flytning.

Lucas Holm
Lucas Holm Restaurantchefer hjælper spisesteder med at fungere problemfrit til enhver tid. Med erfaring, træning og uddannelse kan restaurantchefer øge deres indtjeningspotentiale. At lære, hvor meget restaurantchefer tjener, og hvordan man bliver det, kan hjælpe dig med at beslutte, om det er en god karriere for dig.