17 Job I Alkoholindustrien: Plus Løn

17 Job I Alkoholindustrien: Plus Løn

Alkoholindustrien er et blomstrende og konstant voksende marked. Mange mennesker har karrierer med at servere, sælge, markedsføre og skabe øl, vin og spiritus. Hvis du er interesseret i et job i alkoholbranchen, hjælper det at være opmærksom på det store udvalg af erhverv i denne branche, herunder mange professionelle muligheder inden for de tekniske og administrative områder. I denne artikel undersøger vi en bred vifte af karrieremuligheder i alkoholindustrien, som du kan overveje.

Hvorfor vælge et job i alkoholbranchen?

Alkoholindustrien tilbyder mange forskellige jobs inden for et felt, hvor virksomheder ofte skaber nye produkter for at forblive konkurrencedygtige. Hvis du brænder for øl, vin eller spiritus og nyder at interagere med mennesker, kan dette være et glimrende karrierevalg. Alkoholindustrien omfatter en række forskellige arbejdsmiljøer og mange potentielle stillinger. Du kan finde jobmuligheder hos flere typer virksomheder, såsom:

  • Barer eller pubber
  • Lounger eller klubber
  • Restauranter
  • Hoteller eller feriesteder
  • Krydstogtsrederier
  • Eventsteder, såsom stadioner eller festsale
  • Cateringfirmaer
  • Bryggerier
  • Destillerier
  • Vinmarker

Sammen med rækken af ​​arbejdsmiljøer i alkoholbranchen er der mange karrierespecialer, du kan vælge. Her er nogle af de forskellige kategorier af job i alkoholindustrien:

  • Servicerelateret: Disse omfatter job i gæstfriheds- og madservicesektorer, der serverer eller sælger alkoholprodukter til kunder.

  • Salg og promotion: Jobs inden for salg, marketing, PR og branding fokuserer på at skabe efterspørgsel efter individuelle brands og produkter.

  • Backoffice-support: Dette omfatter mange forretningsområder såsom IT, menneskelige ressourcer, administration, virksomhedskommunikation, jura, revision og risikostyring, økonomi og regnskab, drift og compliance.

  • Udbud og produktion: Jobmuligheder i produktionen omfatter fag som at brygge øl, destillere spiritus og skabe vin.

  • Forsyningskæde og logistik: Dette vedrører den fysiske transport, distribution og opbevaring af produkterne.

Hvad er nogle alkoholindustrien job?

Hvis du gerne vil arbejde i alkoholindustrien, så overvej et af disse 17 job i denne sektor:

1. Mad og drikke server

National gennemsnitsløn: $28.394 om året

Primære opgaver: Mad- og drikkevareservere giver gæsterne en fornøjelig drikke- eller spiseoplevelse. De kan hilse på kunder, forklare menuen og specialiteter, give anbefalinger, tage og levere mad- og drikkeordrer og levere kvalitetsservice under gæstens besøg. Cocktailservere er en bestemt type server, der serverer alkoholholdige drikkevarer i virksomheder, der ikke serverer mad. Dette er typisk en tempofyldt stilling, der er ideel for dem, der nyder at være meget aktive og udføre en række forskellige funktioner, mens de er på arbejde.

Læs mere: De 26 mest efterspurgte mad- og drikkejob 2021

2. Vingårdsarbejder

National gennemsnitsløn: $31.238 om året

Primære opgaver: Vingårdsarbejdere hjælper vinproducenter med at producere vin ved at passe vingården. Deres opgaver omfatter at vedligeholde vinstokkene, passe markerne, høste druer og producere vin. De kan hjælpe med aftapning og pakning af vin, salg og laboratoriearbejde afhængigt af vingårdens størrelse og antallet af ansatte.

3. Mixolog

National gennemsnitsløn: $33.416 om året

Primære opgaver: En mixolog fokuserer på studiet af blandede drinks og har ofte et dybere kendskab til cocktailkombinationer, spiritus og spiritus end bartendere. De eksperimenterer med teknikker og smag for at skabe originale cocktails. Mixologer kan skabe menuer og cocktails til specifikke begivenheder eller skabe signaturdrinks til virksomheder.

Læs mere: Sådan bliver du mixolog

4. Vinkonsulent

National gennemsnitsløn: $34.607 om året

Primære opgaver: Vinkonsulenter reklamerer for vin til kunder i detailbutikker, distributionsselskaber, restauranter og vingårde. De uddanner forbrugerne om forskellige vine, tilbyder prøver og foreslår passende vine baseret på deres præferencer. De rådgiver restauranter og butikker om, hvilke vine de skal have med og fokuserer på at øge vinsalget. De kan skabe produktvisninger og salgsfremmende meddelelser på sociale medier. Det er vigtigt for en vin- og spirituskonsulent at holde sig opdateret om nye vine og industritrends.

5. Bartender

National gennemsnitsløn: $38.650 om året

Primære opgaver: En bartender er en servicemedarbejder, der serverer drinks og cocktails til kunderne. De kan også tage og servere madbestillinger afhængigt af hvor de arbejder. En del af en bartender ansvar er at underholde gæster og skabe en behagelig kundeoplevelse. De renser også barområdet og holder det på lager og organiseret. Bartendere kan arbejde i en række forskellige miljøer såsom barer, restauranter eller hoteller eller ved private arrangementer. De arbejder ofte nat- eller weekendvagter, hvilket gør bartenderarbejde til et ideelt sidejob for nogle mennesker.

Læs mere: Lær om at være bartender

6. Brand ambassadør

National gennemsnitsløn: $39.965 om året

Primære opgaver: En spiritusbrandambassadør repræsenterer et alkoholmærke og promoverer brandet på sociale medier eller ved events. Ambassadøren er en autoritet på brandet og overvåger strategiske brand marketing kampagner. De kan være influentere på sociale medier med en stor tilhængerskare af deres egne, der indgår kontrakt som brandambassadør med virksomheden, eller de kan være en medarbejder, der er ansvarlig for at skabe opslag på sociale medier og opbygge publikumsengagement.

Læs mere: Lær om at være brandambassadør

7. Event planlægger

National gennemsnitsløn: $41.345 om året

Primære opgaver: En eventplanlægger arrangerer møder og særlige arrangementer for kunder. De planlægger alle detaljer såsom sted, tid, indretning og menu. De finder passende begivenhedsleverandører, herunder cateringfirmaer, bryggerier eller vingårde, fotografer og underholdning. De organiserer og overvåger hele arrangementet og sikrer, at alt forløber glat. Mens begivenhedsplanlæggere arrangerer en række særlige lejligheder, er nogle specialiserede i voksenfunktioner. Arrangementsplanlæggere i alkoholindustrien er bekendt med love om dram-butiksansvar, har yderligere nødvendige forsikringsryttere og har ofte processer på plads med deres personale til at implementere alkoholsikkerhedsforanstaltninger.

Læs mere: Lær om at være begivenhedsplanlægger

8. Brygger

National gennemsnitsløn: $41.842 om året

Primære opgaver: En brygger leder og koordinerer ølbrygningsaktiviteter. De har indgående kendskab til mange aspekter af ølbrygningsprocessen, såsom maltning, formaling og gæring. De overvåger bryggeprocessen for kvalitetskontrol, laver nye ølopskrifter og vælger ingredienser til bryggeriprodukterne. De skal muligvis rengøre og vedligeholde bryggeriudstyr og administrere inventar. Bryggere, der arbejder i små bryggerier, kan overvåge oprettelsen af ​​alle virksomhedens bryg, mens dem i større organisationer normalt specialiserer sig i en eller to specifikke bryg.

Læs mere: Sådan bliver du en brygmester

9. Sommelier

National gennemsnitsløn: $44.463 om året

Primære opgaver: En sommelier, også kaldet en vinforvalter eller vindirektør, er en vinkender, der arbejder i en fin spisestue og uddanner kunder i vine. De samarbejder også med køkkenchefen om at skabe vin- og madsammensætninger til menuen. De modtager professionel uddannelse og certificering i vinindustrien. Disse specialiserede vinsmagere har evnen til at opdage smag og dufte i vin.

Læs mere: Trin og tips til, hvordan du bliver sommelier

10. Bryggeribestyrer

National gennemsnitsløn: $50.223 om året

Primære opgaver: En bryggerichef fører tilsyn med hele driften af ​​bryggerianlægget. De ansætter, træner, planlægger og overvåger personale. Lederen vedligeholder også alt anlægsinventar og udstyr og sikrer, at bryggeriets medarbejdere følger sikkerheds- og sundhedsbestemmelserne. Bryggerichefen fører tilsyn med kvaliteten og konsistensen af ​​bryggeriets produkter og opretholder relationer til leverandører og leverandører.

11. Destilleribestyrer

National gennemsnitsløn: $53.437 om året

Primære opgaver: En destillerichef fører tilsyn med alle områder af et destilleri og søger måder at forbedre produktionen af ​​hård alkoholprodukter. De udfører mange administrative opgaver og træner og leder destilleriets personale. Destillerichefen er normalt ansvarlig for opfyldelse af produktionsmål, salg, kvalitetssikring og markedsføring. De er også ansvarlige for vedligeholdelse af udstyr og faciliteter, oprettelse og opfyldelse af budgetter og sikring af, at destilleriet opfylder alle sikkerheds- og lovmæssige overholdelsesforanstaltninger.

12. Account manager

National gennemsnitsløn: $56.505 om året

Primære opgaver: En account manager er en repræsentant for organisationen, som arbejder tæt sammen med kunderne for at sikre, at virksomheden opfylder sine kunders behov. I spiritusindustrien har virksomheder ofte key account managers, der udelukkende fokuserer på de vigtigste kunder i organisationen. Deres ansvar omfatter at adressere kundespørgsmål og bekymringer, skabe yderligere forretning fra eksisterende kunder og søge efter nye kunder.

Læs mere: Lær om at være Account Manager

13. Vinkøber

National gennemsnitsløn: $57.188 om året

Primære opgaver: En vinkøber arbejder normalt for vingrossister, restauranter eller private samlere og hjælper deres kunder med at opdage og købe vine af høj kvalitet. Deres opgaver omfatter indkøb af vin, forhandling af priser med leverandører og lagerføring og tilsyn med vinkældre. De kan også hjælpe med salg og promovering af vine til deres klient. De har omfattende viden om vinmærker og vinsorter og forbliver ajour med branchens tendenser.

Læs mere: 15 job i vinindustrien

14. Brand manager

National gennemsnitsløn: $63.558 om året

Primære opgaver: En brand manager udvikler en brandstrategi for en virksomhed. Bryggerier, vingårde og destillerier ansætter ofte brand managers til at udvikle positioneringsplaner og skabe og udføre marketingkampagner, der kommunikerer brandets budskab. Brandmanagere arbejder sammen med deres team for at skabe branding-retningslinjer og sikre, at alt marketing- og salgsfremmende materiale for brandet er konsistent for at etablere stærk brandgenkendelse hos kunderne.

Læs mere: Lær om at være brand manager

15. Drikkevaresælger

National gennemsnitsløn: $65.650 om året

Primære opgaver: En drikkevaresælger sælger øl, vin og andre drikkevarer til mange typer virksomheder, såsom købmands- og spiritusbutikker, barer og restauranter. De betjener normalt et specifikt regionalt område eller territorium og bruger tid på at promovere produkter til eksisterende kunder og søge nye kunder. Drikkevaresalgsrepræsentanter tilbyder produktanbefalinger baseret på kundens behov og kan udføre andre marketingaktiviteter, såsom vinsmagning.

16. Mad- og drikkevareansvarlig

National gennemsnitsløn: $68.641 om året

Primære opgaver: En mad- og drikkevarechef fører tilsyn med funktionen af ​​en virksomheds restaurant- eller barfaciliteter. De kommunikerer med kunder, yder service og hjælper med problemer eller klager. De administrerer også facilitetsmedarbejderne, herunder ansættelse, træning og planlægning af personale. Denne leder er ofte ansvarlig for at skabe menuer og specialiteter, bestille og vedligeholde inventar og forsyninger, opbygge relationer med leverandører og holde anlægget i drift.

17. Compliance-specialist

National gennemsnitsløn: $73.244 om året

Primære opgaver: Spritindustriens overholdelsesspecialister kan arbejde for private virksomheder, såsom virksomheder, der fremstiller eller sælger alkohol, eller i den offentlige sektor. I private virksomheder overvåger de en organisations overholdelse af alle industribestemmelser og lokale og statslige love vedrørende alkoholmarkedet. I den offentlige sektor kan en overholdelsesspecialist arbejde for en statslig afdeling for alkohol- og drikkevarekontrol, hvor de håndhæver statslige love, fører tilsyn med licenser og regulerer fremstilling, transport og salg af alkoholholdige drikkevarer.

Jeppe Munch
Jeppe Munch Alkoholindustrien er et blomstrende og konstant voksende marked. Mange mennesker har karrierer med at servere, sælge, markedsføre og skabe øl, vin og spiritus. Hvis du er interesseret i et job i alkoholbranchen, hjælper det at være opmærksom på det store udvalg af erhverv i denne branche, herunder mange professionelle muligheder inden for de tekniske og administrative områder. I denne artikel undersøger vi en bred vifte af karrieremuligheder i alkoholindustrien, som du kan overveje.