15 Job I Fødevarebæredygtighed

15 Job I Fødevarebæredygtighed

Fødevarebæredygtighed fremmer miljøet og folkesundheden. Hvis du ønsker en karriere, der understøtter miljøet, kan du overveje et job relateret til dette felt. Afhængigt af dine interesser og færdigheder kan du finde muligheder for at arbejde direkte med fødevaresystemer eller på anden måde fremme bæredygtig praksis og programmer. I denne artikel diskuterer vi fødevarebæredygtighed og giver en liste over 15 karrieremuligheder, du kan overveje, hvis du vil arbejde inden for dette felt.

Relateret: 10 bæredygtighedskarrierer, der gør en forskel

Hvad er fødevarebæredygtighed?

Bæredygtighed refererer typisk til processer og praksis, der ikke spilder naturressourcer eller negativt påvirker miljøet. Fødevarebæredygtighed bruger bæredygtig praksis i alle aspekter af et fødevaresystem, fra dyrkning til salg og levering af fødevarer. Bæredygtig mad fremmer sundheden i miljøet, herunder dyrene og de forbrugere, der spiser maden. Personer, der er interesseret i dette miljøområde, kan finde muligheder for at arbejde inden for mange brancher. De kan arbejde direkte med fødevarer eller fremme og fortaler for bæredygtighed i fødevaresystemer.

15 potentielle karrierer inden for fødevarebæredygtighed

Hvis du finder fødevarebæredygtighed interessant, kan du opdage karrieremuligheder på tværs af forskellige industrier og områder. Disse roller kan gøre dig i stand til at arbejde direkte med fødevarer og bæredygtig praksis eller fortaler for det på andre måder. Her er nogle jobmuligheder, du kan overveje, som kan passe til dine personlige interesser eller færdigheder:

1. Landmand

National gennemsnitsløn: $28.797 om året

Primære pligter: En landmand er ansvarlig for at dyrke afgrøder eller producere animalske produkter, såsom mejeri. De driver ofte familieejede gårde, der fører tilsyn med virksomheden fra plantning til høst og salg af varer. Landmænd kan fremme fødevarebæredygtighed ved at implementere bæredygtige landbrugsmetoder på deres gårde. De kan også sælge deres varer på lokale landmænds markeder, hvilket giver dem mulighed for at levere varer direkte til kunderne og samtidig begrænse spild og forurening. En landmands ansvar kan variere afhængigt af typen af ​​bedrift. Deres typiske opgaver omfatter dog indkøb af forsyninger, vedligeholdelse af landbrugsmaskiner, opdræt af dyr og overvågning af markeds- og vejrforhold.

2. Kok

National gennemsnitsløn: $43.789 om året

Primære opgaver: En kok er en kulinarisk professionel, der planlægger og tilbereder måltider til mennesker. Disse fagfolk finder ofte arbejde i selvstændige restauranter, selvom de også kan arbejde i køkkenerne i andre virksomheder, såsom private hjem, hoteller, krydstogtskibe eller skoler. Kokke kan fremme fødevarebæredygtighed ved at inkorporere bæredygtig praksis i deres køkkener, såsom indkøb af lokalt dyrkede ingredienser og tilbyde flere vegetariske eller veganske måltidsmuligheder. Deres primære ansvar omfatter tilsyn med køkkenpersonale, styring af køkkenbeholdninger, planlægning af menuer og bestilling af madvarer.

Læs mere: Lær om at være kok

3. Bevillingsskribent

National gennemsnitsløn: $43.867 om året

Primære opgaver: En bevillingsskribent udvikler finansieringsforslag til organisationer. Disse fagfolk arbejder ofte for nonprofitorganisationer eller uddannelsesinstitutioner, selvom nogle arbejder som uafhængige entreprenører eller freelancere og skriver forslag til forskellige organisationer. Bevillingsskribenter kan finde beskæftigelsesmuligheder hos nonprofitorganisationer med fokus på fødevarebæredygtighed, skrive forslag for at opnå finansiering fra statslige agenturer eller andre organisationer til bæredygtige fødevareprogrammer eller forskningsaktiviteter. Deres typiske ansvar omfatter forskning i tilskudsmuligheder, kommunikation med nøgleinteressenter for at bestemme finansieringsbehov, vedligeholde registreringer relateret til tilskudsforslag og styring af donorforhold.

Læs mere: Lær om at være tilskudsforfatter

4. Programkoordinator

National gennemsnitsløn: $46.628 om året

Primære opgaver: En programkoordinator varetager de logistik- og administrative opgaver, der er knyttet til en uddannelse. Disse fagfolk kan arbejde inden for forskellige brancher og organisationer, herunder uddannelsesinstitutioner og nonprofitorganisationer. Enkeltpersoner kan finde muligheder for at tjene denne rolle med programmer, der fremmer fødevarebæredygtighed, uddanner andre om dette emne eller giver bæredygtighedsopsøgende og ressourcer til gårde og andre fødevaresystemer. Programkoordinatorers ansvar kan variere afhængigt af deres ansættelsessted. Deres typiske jobopgaver kan omfatte at organisere begivenheder, administrere programbudgetter, indsamle data og feedback om programmer og overvåge marketing- eller kommunikationsaktiviteter for at fremme programmer.

Læs mere: Lær om at være programkoordinator

5. Iværksætter

National gennemsnitsløn: $48.020 om året

Primære opgaver: En iværksætter starter og leder en virksomhed. Disse personer kan udvikle ideer til virksomheder baseret på deres interesser, erfaringer fra ekspertiseområder. For eksempel kan en iværksætter opbygge en virksomhed, der skaber teknologi eller innovationer, der understøtter og fremmer bæredygtig madpraksis på grund af deres passion for miljøet. Iværksætteres jobansvar varierer afhængigt af deres virksomhed eller branche. Deres typiske opgaver kan omfatte at generere ideer til produkter eller tjenester, udvikle forretningsplaner og marketingstrategier, indsamle finansiering fra investorer og ansætte og træne et team af medarbejdere.

6. Restaurantchef

National gennemsnitsløn: $48.587 om året

Primære opgaver: En restaurantchef fører tilsyn med en restaurant og dens daglige drift. Disse fagfolk kan fremme fødevarebæredygtighed ved at implementere bæredygtig praksis på deres restauranter. For eksempel kan de etablere processer, der reducerer mad- og vandspild og indkøbe miljøvenligt udstyr eller restaurantartikler. Restaurantchefer varetager ansvar relateret til kundeservice, sundhed og sikkerhed, fødevareforsyninger og personale. Deres typiske arbejdsopgaver omfatter ansættelse og uddannelse af personale, besvarelse af kunders spørgsmål, overvågning af lagerbeholdning og gennemgang af fødevarekvalitet.

Læs mere: Lær om at være restaurantchef

7. Advocacy manager

National gennemsnitsløn: $50.449 om året

Primære opgaver: En fortalervirksomhedsleder implementerer og fører tilsyn med en organisations fortalervirksomhedsstrategi. Disse fagfolk finder ofte arbejde hos nonprofitorganisationer. Enkeltpersoner kan søge muligheder for at forfølge denne rolle i en nonprofitorganisation med fokus på bæredygtige fødevarer eller landbrugspraksis og fødevaresystemer. Advocacy-ledere hjælper med at udvikle og fremme politikker, der taler for deres organisationers missioner, både internt og i deres lokalsamfund. Deres typiske opgaver kan omfatte planlægning af advocacy-arrangementer og aktiviteter, lobbyvirksomhed for initiativer og politikker, skrivning og udgivelse af advocacy briefs, styring af projektbudgetter.

8. Gårdbestyrer

National gennemsnitsløn: $50.867 om året

Primære opgaver: En gårdleder fører tilsyn med den daglige drift på en gård. De kan arbejde på gårde, der producerer afgrøder eller opdrætter husdyr. Disse fagfolk kan fremme fødevarebæredygtighed ved at implementere bæredygtige landbrugsprocesser til gårdens plante-, dyrknings- og høstaktiviteter. Deres typiske arbejdsopgaver, herunder ansættelse og overvågning af landbrugsarbejdere, overvågning af afgrøder og husdyr og udvikling af høstplaner. Bedriftsledere varetager ofte administrative eller forretningsmæssige opgaver, såsom indkøb af landbrugsmaterialer, bogføringsaktiviteter og styring af salget af gårdens produkter.

9. Professor

National gennemsnitsløn: $65.023 om året

Primære opgaver: En professor underviser studerende på post-gymnasiale uddannelsesinstitutioner, herunder offentlige og private gymnasier og universiteter. Professorer specialiserer sig typisk i et bestemt emne, såsom miljøvidenskab og fødevarebæredygtighed. Udover at undervise studerende om bæredygtige fødevaresystemer og -praksis, kan professorer finde muligheder for at udføre forskning og offentliggøre deres resultater om emnet. Deres typiske jobopgaver omfatter udvikling af læseplaner og lektionsplaner, afholdelse af forelæsninger, tildeling af kurser, bedømmelse af eksamener og rådgivning af studerende om deres akademiske karriere.

Læs mere: Lær om at være adjungeret professor

10. Agronom

National gennemsnitsløn: $67.214 om året

Primære opgaver: En agronom er en videnskabsmand, der fokuserer på at studere og forske i afgrøder. De undersøger og udfører eksperimenter på afgrøder for at vurdere deres sundhed og finde måder at forbedre deres kvalitet på. De forsker og udvikler også løsninger på udfordringer relateret til klima, afgrødelagring og høst. Agronomer kan rådgive landmænd om, hvordan man udvikler og implementerer miljømæssigt og økonomisk bæredygtige landbrugsmetoder. Deres typiske jobopgaver omfatter at udgive rapporter om deres forskning, udvikle løsninger til at beskytte afgrøder mod forskellige vejrforhold og besøge gårde for at evaluere afgrødeproduktionen.

11. Specialist i bæredygtigt landbrug

National gennemsnitsløn: $67.462 om året

Primære opgaver: En bæredygtigt landbrugsspecialist er ansvarlig for at yde bistand og vejledning til landmænd og andre fødevareproducenter om bæredygtig praksis. De kan finde beskæftigelse på uddannelsesinstitutioner, forskningsorganisationer, offentlige myndigheder og landbrugs- eller miljøkonsulentfirmaer. Bæredygtige landbrugsspecialister kan være vært for workshops eller besøge deres kunders gårde for at vise, hvordan de kan gøre deres landbrugspraksis mere miljøvenlig. Deres jobansvar kan omfatte at organisere projekter, skabe undervisningsmateriale, deltage i tilskudsforslag for at søge finansiering til programmer og forske i bæredygtig praksis og offentliggøre deres resultater.

12. Bæredygtighedskonsulent

National gennemsnitsløn: $76.267 om året

Primære opgaver: En bæredygtighedskonsulent er en konsulent, der fokuserer på at rådgive virksomheder til at implementere miljøvenlige processer. Fagfolk med fokus på fødevarebæredygtighed kan finde muligheder for at rådgiver for fødevarevirksomheder eller landbrugsvirksomheder. For eksempel kan de rådgive fødevarevirksomheder om, hvordan man henter ingrediensansvar eller opbygger bæredygtige forsyningskæder. Deres typiske jobansvar kan omfatte at undersøge og komme med forslag til bæredygtige strategier, observere klienters miljø og aktiviteter for at identificere områder, der kan forbedres, hjælpe klienter med at udvikle bæredygtighedsplaner og give medarbejderne træning efter behov.

13. Forsker

National gennemsnitsløn: $80.291 om året

Primære opgaver: En forsker er ansvarlig for at lede forskningsprojekter og bruge forskellige metoder til at indsamle og analysere data. Disse fagfolk specialiserer sig ofte inden for et bestemt område, så de kan vælge at fokusere på bæredygtige fødevarepraksis og -systemer. Deres forskning kan være med til at fremme implementeringen af ​​bæredygtighed i forskellige industrier eller føre til teknologiske innovationer. Forskere kan finde job på forskningsinstitutioner, uddannelsesinstitutioner eller private virksomheder. Deres typiske opgaver omfatter planlægning af forskningsprojekter og -mål, udførelse af interviews eller test for at indsamle data, opdatering af nøgleinteressenter om projektfremskridt og offentliggørelse eller præsentation af deres resultater.

14. Afgrødeforvalter

National gennemsnitsløn: $83.174 om året

Primære opgaver: En afgrødeforvalter er en fagmand i landbruget, der fører tilsyn med afgrødeproduktionsprocessen på gårde. De kan bruge praksis, der fremmer fødevarebæredygtighed, såsom plantning af en bred vifte af afgrøder og implementering af sædskifte. Afgrødeforvaltere håndterer alle aspekter af de afgrøder, der produceres på en gård, fra plantning til høst til markedsføringsaktiviteter. Deres typiske jobansvar omfatter vurdering af jord, indkøb af frø, styring af kunstvandings- og skadedyrsbekæmpelsesprocesser og overvågning af vejret for at sikre afgrødernes sundhed.

15. Politikanalytiker

National gennemsnitsløn: $86.632 om året

Primære opgaver: En politikanalytiker er ansvarlig for at studere, udvikle og rådgive regeringens politikker. De arbejder typisk for forskningsorganisationer, særlige interessegrupper, nonprofitorganisationer eller offentlige organer. Politikanalytikere specialiserer sig ofte i et bestemt område, såsom miljø- eller fødevarebæredygtighed. For eksempel kan en politikanalytiker for fødevarebæredygtighed hjælpe med at udvikle eller fremme politikker, der tilskynder og opbygger bæredygtige fødevaresystemer for lokalsamfund. Deres typiske opgaver kan omfatte forskning i statistik relateret til politiske resultater, indsamling af data gennem interviews eller fokusgrupper, evaluering af eksisterende politikker og identificering af fremtidige udfordringer og potentielle politikbaserede løsninger.

Lykke Lindberg
Lykke Lindberg Fødevarebæredygtighed fremmer miljøet og folkesundheden. Hvis du ønsker en karriere, der understøtter miljøet, kan du overveje et job relateret til dette felt. Afhængigt af dine interesser og færdigheder kan du finde muligheder for at arbejde direkte med fødevaresystemer eller på anden måde fremme bæredygtig praksis og programmer. I denne artikel diskuterer vi fødevarebæredygtighed og giver en liste over 15 karrieremuligheder, du kan overveje, hvis du vil arbejde inden for dette felt.